Quan Cristòfor Colom va arribar al que avui dia és Amèrica poc s’imaginava que el seu descobriment tindria tantes implicacions. D’allà van arribar nous productes que revolucionaren les cuines de mig Europa. Us proposem conèixer alguns d’aquests nous productes i a la vegada utilitzar-los preparant dues receptes que sense el viatge de Colom mai haurien estat possibles.